torsdag 6 februari 2014

Vetekakor

Jag får ofta lust att baka på mina lediga dagar, och så gick det idag också. Jag testade ett nytt recept på vetekex. Väldigt enkelt och gott!

100 g smör (skall smältas)
3/4 dl socker
1 ägg
1,5 dl vetemjöl
1 dl havreflingor
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
lite kardemumma eller kanel (jag satt kardemumma, älskar smaken)

Alla ingredienser blandas ihop. Sätt små klickar av smeten på bakplåtspapper eller i en muffinsplåt. 
Grädda i 200 grader, 8-10 min. 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar