Jag får ofta lust att baka på mina lediga dagar, och så gick det idag också. Jag testade ett nytt recept på vetekex. Väldigt enkelt och gott!
100 g smör (skall smältas)
3/4 dl socker
1 ägg
1,5 dl vetemjöl
1 dl havreflingor
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
lite kardemumma eller kanel (jag satt kardemumma, älskar smaken)
Alla ingredienser blandas ihop. Sätt små klickar av smeten på bakplåtspapper eller i en muffinsplåt.
Grädda i 200 grader, 8-10 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar