Italiensk middag

På lördagen ordnade jag och min man italiensk middag för hans kusin och hennes pojkvän. Vi hade det jättetrevligt och maten blev lyckad! Till förrätt bruchetta med getost. Huvudrätten blev parmesan- och vitvinsrisotto med stekt lax. Och så tiramisu till efterrätt, tillsammans med ett litet glas limoncello. Allt blev jättegott och det var enkelt att laga. Tiramisun ska jag testa på nytt någon gång för den blev lite torr den här gången.

Maten ser enkel ut, men det var sjukt gott!